Подсчеты экспертов выявили, сколько и какого именно хлеба, в среднем, съедает каждый житель Южного Урала. Лидирует пока пшеничный, за ним следует другой, не менее вкусный хлеб 
Эксперты подсчитали, сколько хлеба съели жители Южного Урала за год Источник: ya.ru
Эксперты выяснили, что каждый, проживающий в Челябинской области, в прошлом году съел около сорока килограммов хлеба.
Самый употребляемый — пшеничный, на его долю приходится почти двадцать шесть кг. (тридцать шесть буханок). Далее идет хлеб ржаной — почти десять килограммов. Оставшееся — суть более четырех кг. — отведено сдобным изделиям.
По словам начальника отдела статистики уровня жизни и обследований домохозяйств Челябинскстата Валентины Семилетовой, в минувшем году наша область произвела почти сто двадцать восемь тонн хлеба и подобных изделий — это на восемь тысяч тонн меньше позапрошлогодней цифры. Снижение продолжается и сейчас — за первое полугодие выпечено пятьдесят семь тонн. Меньше на семь процентов, чем за тот же период 2015 года.
Количество хлеба на столах напрямую зависит от доходов. Люди, которые не могут похвастаться высокими заработками, хлеба употребляют побольше. В прошедшем году те, чья заработная плата ниже среднеобластной, съели по 38,7 кг. на человека, те, чья выше — на 1,2 кг. меньше.
Финансовая сторона имеет отношение не только к тому, сколько хлеба едят люди, но и к тому, какой именно предпочитают покупать. Те, кого можно отнести к категории обеспеченных, не так увлекаются пшеничным, предпочитая ржаной и булочки.
Немаловажно и то, где люди проживают — на столах сельских жителей хлеба больше, чем у горожан. На каждого в среднем 66 кг. в год. Но и в сельской местности за последние восемь лет хлеба стали есть меньше.
http://infowe7c.beget.tech/news/obshhestvo/skolko-khleba-sjedajut-juzhnouralcy-20332.html
