В Брединском районе Челябинской области пройдёт фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала. Мероприятие состоится 10 и 11 августа 2024 года в музее-заповеднике «Аркаим». Об этом сообщили в среду, 7 августа 2024 года, в пресс-службе организаторы фестиваля.
Гостей фестиваля ждут:
- мастер-классы по приготовлению летнего супа, малосольных огурцов и домашнего хлеба;
- дегустация этих блюд.
-Шеф-повар челябинского бара «Фортепьяно» Евгений Михайлов поделится рецептами русских шанежек с грибами и сметаной и серых щей с козлятиной на квасе,
— сообщили организаторы фестиваля
Также в программе фестиваля — интерактивные площадки, мастер-классы от профессионалов и ярмарка. Кроме того, будет организована развлекательная программа, посвящённая истории уральского казачества: гостям расскажут истории, покажут, как строились дореволюционные крепостные линии, поведают казачьи сказки.
-Хедлайнером фестиваля станет московская группа «Ключевая», которая исполнит русский рок с элементами фолка,
— отметили в пресс-службе
Не забудьте взять с собой дождевики, резиновые сапоги и запас сухой одежды, так как погода в регионе переменчивая и дождливая, а вблизи заповедника разлилась река Большая Караганка.