В нескольких детских образовательных и оздоровительных учреждениях Челябинска выявили некачественные продукты питания. По информации Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, одно из предприятий отправило в школы и детские сады сыр «Голландский» с массовой долей жира 45%, производственный сертификат на который был аннулирован. Об этом сообщили сегодня, 23 августа 2024 года, в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты ведомства провели проверку и обнаружили, что в сыре содержатся растительные жиры. Это свидетельствует о фальсификации продукции. Сыр, не соответствующий требованиям технического регламента, мог представлять опасность для здоровья детей.
-Кроме того, этому же предприятию было поставлено 90,8 кг свиного окорока, выработанного почти восемь месяцев назад, в январе 2024 года. Для детского питания запрещена поставка мяса со сроками годности более 6 месяцев,
— отметили специалисты Россельхознадзора
Поставщику объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Деятельность уполномоченного лица предприятия приостановлена. В детские дошкольные учреждения направлены информационные письма о поступлении продукции с нарушением технического регламента. Они обязаны изъять из оборота имеющиеся остатки.
Эта ситуация является серьёзным предупреждением для всех поставщиков продуктов питания и напоминает о важности соблюдения всех необходимых требований и стандартов качества.