В последнее время в России набирает популярность дорогой дубайский шоколад с фисташковой начинкой. Сладость так востребована, что магазины уже распродали тесто катаифи, которое используется в приготовлении этого десерта. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT.
Популярность восточной сладости началась с беременной основательницы кондитерской в ОАЭ. Она создала десерт, объединив шоколад, орехи, фисташковую пасту и тесто катаифи. В результате получился очень калорийный продукт — около тысячи калорий на 200-граммовую плитку.
-Это может быть опасно для людей с диабетом, ожирением и избыточной массой тела. Кроме того, высокое содержание жиров и орехов может вызвать проблемы с пищеварением,
— отмечают врачи
Оригинальный дубайский шоколад можно купить только в ОАЭ, но его быстро раскупают. В России цена на него начинается от четырёх тысяч рублей за плитку, а на маркетплейсах можно найти более дешёвые варианты. Многие пытаются приготовить восточный десерт самостоятельно, но это тоже может обойтись дорого.
Врач-диетолог Кристина Франц предупреждает, что из-за высокой калорийности и содержания жиров дубайский шоколад не стоит добавлять в рацион людям с проблемами со здоровьем. Однако если у вас нет противопоказаний, вы можете попробовать этот десерт в умеренном количестве — не более 20 граммов в день.