«Не покупайте даже по акции!»: Роскачество назвало опасные марки сосисок, которые лучше обходить стороной

Фото с сайта: rg.ru

Специалисты Роскачества проверили качество популярных у россиян сосисок и назвали бренды, которые получили самые низкие оценки. Эксперты обращают внимание на то, что контроль за качеством этого продукта важен для потребителей.

В ходе исследования были проанализированы сливочные и молочные сосиски. В результате был составлен своеобразный антирейтинг этих продуктов.

Среди сливочных сосисок последнее место в списке заняли сосиски бренда «Атрус»

Они имеют нехарактерный серо-розовый цвет и низкие оценки за запах и вкус. Кроме того, в составе были обнаружены сульфитредуцирующие клостридии, что указывает на плохие условия хранения на производстве. Однако стоит отметить, что в сосисках нет антибиотиков и тяжёлых металлов.

Что касается молочных сосисок, продукция бренда «Микоян» также попала в антирейтинг

В ней нашли следы антибиотика доксициклина и превышенную общую обсеменённость. Специалисты Роскачества утверждают, что эти недостатки можно устранить правильным приготовлением: сосиски следует варить не менее десяти минут в горячей воде, нагретой до 60 градусов.

Ранее, какие марки сыра Роскачество советует обходить стороной даже со скидкой в 25%.

Что будем искать? Например,Человек