Недавно Роскачество провело исследование российского рынка соли. Результаты оказались неутешительными: эксперты выявили значительные несоответствия между реальными характеристиками и заявленным качеством продукции пяти известных брендов. Это вызвало вопросы относительно безопасности этих продуктов для потребителей.
Многие производители указывают на упаковке место происхождения соли, хотя на самом деле она может быть произведена в другом регионе. Например, некоторые бренды сообщают о происхождении из Крыма, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областей, но это часто относится только к месту упаковки. Некоторые производители честно указывают на белорусское или кипрское происхождение своей продукции, а другие используют маркетинговые уловки, например, пишут на упаковках «без ГМО», хотя это не имеет смысла для хлорида натрия.
Особое внимание Роскачества привлекли товары с обозначением «морская соль». Настоящая морская соль должна добываться специальными методами, но некоторые производители используют этот термин неправомерно. Соль московского или белорусского происхождения может быть ошибочно названа «морской», что вводит потребителей в заблуждение.
Исследование выявило пять брендов, продукция которых не соответствует стандартам качества:
- «Торговый дом Соль» — недостаток йода и сомнительная маркировка «без ГМО»;
- «Валетек» — недостаточное содержание йода;
- «Белёк» — не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;
- «Crista» — избыточное содержание хлорида натрия и неточная упаковка;
- «Салина» — несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.
Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли и обращать особое внимание на происхождение и характеристики продукта. Следует избегать товаров с неясным происхождением или сомнительными заявлениями.