Без «пальмы» и крахмала: в Росконтроле рекомендовали к покупке сливки десяти марок

Общее

img

Сливки — весьма популярный молочный продукт. Они прекрасно дополняют вкус кофе и подходят для приготовления изысканных кулинарных блюд. К сожалению, среди образцов, представленных в магазинах, легко можно наткнуться на фальсификат. Именно поэтому в Росконтроле составили список лучших сливок, представленных на российском рынке.

В рейтинге оказалась продукция десяти торговых марок. Все они успешно прошли экспертизу и были рекомендованы к покупке. В Росконтроле отметили, что образцы содержат в составе исключительно молочный жир. А вот крахмала и каррагинана в них наоборот нет, поэтому они безопасны. В списке:

  • Сливки SPAR ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки Valio ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки «Домик в деревне» стерилизованные, 10%;
  • Сливки «Большая кружка» ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки «Вкуснотеево» ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки «Домик в деревне», 10%;
  • Сливки «Авида» ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки «Наша семья/Лакомо», 10%;
  • Сливки «Простоквашино» ультрапастеризованные, 10%;
  • Сливки «Белый город» ультрапастеризованные, 10%.

Несмотря на то, что все сливки были признаны безопасными, в некоторых образцах всё же нашлись небольшие недостатки. Так, например, продукция «Белый город», «Авида», «Вкуснотеево», «Большая кружка», «Домик в деревне» (стерилизованные), SPAR, Valio и «Простоквашино» содержит стабилизаторы. Замечаний эксперты не вызвали только десятипроцентные сливки «Домик в деревне».

Ранее Росконтроль нашёл на полках магазинов опасную простоквашу с «пальмой» и плесенью, а также проверил на качество творог. Стоит отметить, что в списках худших образцов в обоих случаях оказывалась продукция торговых марок «Простоквашино» и «Рузская». За какие нарушения — читайте в материалах.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Автор: Олег Медовый

Источник — пчела ньюс

Оцените новость:
u74.ru
Добавить комментарий