Многие уверенны, что пить кофе или фруктовые соки натощак — вредно, потому что это чревато гастритом и язвой. Эксперты Роскачества выяснили, действительно ли эти напитки, употребляемые на голодный желудок, наносят вред организму.
Гастрит или язвенная болезнь возникают у человека в силу различных факторов, например наследственная предрасположенность, курение, различные микроорганизмы (бактерия хеликобактер пилори и др.). Постоянное же употребление на голодный желудок кофе и соков наравне с этими факторами, вероятно, может усугубить ситуацию, но не стать первопричиной гастрита
По словам диетолога «Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии», ограничить потребление соков и кофе на голодный желудок следуешь лишь людям, страдающим хроническими заболеваниями пищеварительной системы. Однако если речь идёт о здоровом человеке, соблюдать такие ограничения необязательно.
— Фруктовые соки, фрукты, кофе в теории способны раздражать слизистую желудка за счёт содержания в них органических кислот, но вряд ли это действительно нанесет какой-либо вред здоровому человеку, — говорит кандидат медицинских наук, диетолог «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова. — Людям с заболеваниями ЖКТ, конечно, лучше выбирать щадящую пищу, такую как каши слизистой консистенции, и отказываться от концентрированных соков, фруктов и кофе на голодный желудок. Ограничения действуют как правило только в период обострения.
Однако даже здоровому человеку нужно прислушиваться к своему организму. Если после выпитых натощак чашки кофе или сока, появляется дискомфорт, то есть смысл отказаться от этой привычки.
Ранее в Роскачестве рассказали, какие продукты заменят биодобавки с коллагеном.
Фото: techinsider.ru
Автор: Полина Тиунова
Источник – Pchela.News
