Хотя пицца считается итальянским блюдом, в нынешнее время она стала поистине интернациональной. Пиццерии открывают даже в небольших городах. Дети и взрослые с удовольствием приходят сюда полакомиться любимым блюдом или же решают заказать пиццу на дом. Доставка еды – это действительно удобная услуга.
В нашей стране привыкли к классическим рецептам пиццы. Это тесто, соус и разнообразная начинка. Но в других странах часто встречаются необычные блюда. Какие именно? Давайте узнаем.
№1 «Окономияки»
Из названия понятно, что это японское блюдо. В переводе означает «жарить то, что хочется». «Фишка» в том, что гость кафе сам участвует в приготовлении. Пока на кухне готовят корж, официант интересуется у посетителя видом начинки. Разнообразие очень большое: рыба, мясо, овощи и даже водоросли. Посетитель сам выбирает начинку и пропорции продуктов. Обязательно пиццу поливают соусом, смазывают майонезом.
Едят такое блюдо как угодно. Но чаще в Японии пользуются палочками.
№2 Конус
Оригинальная форма была представлена на миланской выставке. Блюдо вызвало огромный ажиотаж. Специально для этого лакомства готовят корж в форме конуса. Начинка зачастую классическая, так что никаких изысков ожидать не стоит. Особенностью деликатеса больше является именно форма. По вкусу его не отличить от классического.
№3 «Вверх ногами»
Такую необычную пиццу приготовили в Филадельфии, США. Ингредиенты практически не отличаются от классических рецептов. Всё дело во внешнем виде. Пицца готовится наоборот: первый слой сырный, дальше следует начинка, а уже сверху укладывают смазанный соусом корж. Во время приготовления блюдо обжаривают в оливковом масле. Оно быстро застывает и образует хрустящую корочку. Едят такое лакомство свёрнутым в рулет.
№4 Тайский рецепт
В Таиланде итальянская пицца давно стала национальным блюдом. Однако местные жители привнесли свои идеи в рецепты. Здесь тонкое тесто смазывают соевым соусом, посыпают ростками фасоли, морковью, мясом курицы. Готовят на открытом огне буквально 10 минут. Примечательно, что в рецептах обязательно используют много специй. Поэтому деликатес получается очень острым.
№5 Смаженка
Белорусы также решили придумать собственный рецепт. Здесь готовят пиццу на толстом тесте и называют её смаженка. Начинку делают из сыра, колбасы, маринованных огурцов, оливок и других продуктов. По сути, приготовить можно любую смаженку из ингредиентов, которые найдутся в холодильнике.
№6 Веселящая
В некоторых заведениях Камбоджи предлагают очень оригинальный деликатес – с марихуаной. Листья мелко нарезают и добавляют вместо базилика. Можно догадаться, какой эффект ждать от этого блюда. Так что если одолела грусть, отправляйтесь в Камбоджи и полакомитесь веселящей пиццей.
№7 Жидкая
Такой деликатес больше напоминает лепёшку. Сначала готовят жидкое тесто, в которое добавляют ингредиенты: лук, мясо, грибы и любые другие продукты. Далее полученную массу выливают на сковороду и запекают.
Это лишь небольшой обзор необычных пицц. На самом деле в каждой стране получится найти оригинальные рецепты. Если вы планируете путешествовать, обязательно загляните в пиццерию и поинтересуйтесь, какие необыкновенные блюда готовят у них.
