Росконтроль нашёл на полках магазинов опасную ряженку с крахмалом, плесенью и кишечной палочкой

Общее

img

Ряженка — это отличная альтернатива йогурту и кефиру. Во-первых, она имеет уникальный карамельный вкус, во-вторых, очень полезна. Всё это, конечно же, актуально только для натуральной продукции. Ряженка от некоторых производителей нанесёт скорее вред. Список худших образцов этого кисломолочного напитка подготовил Росконтроль.

В стоп-лист экспертов попала ряженка шести торговых марок. Почти все они оказались в списке из-за содержания в составе крахмала. Речь идёт о продукции от «Авида», «Домик в деревне», «Савушкин», «Лакомо» и «Каждый день». Все — жирностью 3,2%. Ещё один образец — «Ряженка из молока нашей дойки» — угодил в антирейтинг из-за бактерий группы кишечной палочки, а также превышения плесени и дрожжей.

Ранее Росконтроль нашёл на полках магазинов опасную простоквашу с «пальмой» и плесенью, а также проверил на качество творог. Стоит отметить, что в списках худших образцов в обоих случаях оказывалась продукция торговых марок «Простоквашино» и «Рузская». За какие нарушения — читайте в материалах.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».

Автор: Олег Медовый Фото: Айдар Насыров

Источник

Оцените новость:
u74.ru
Добавить комментарий