Росконтроль нашёл в магазинах опасные куриные бёдра с бактериями и солевыми инъекциями

Общее

img

Бёдрышки цыплят-бройлеров, наверное, самое демократичное и универсальное мясо. Их можно жарить, запекать, тушить и даже варить с ними суп. Правда, продукция некоторых торговых марок принесёт, скорее, вред. Рассказываем, в каких куриных бёдрах Росконтроль нашёл бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы и инъекции солевых растворов.

Открывают список бёдрышки цыплят-бройлеров с кожей «Мираторг». Эксперты отметили, что продукт не соответствует требованиям безопасности по показателю общей микробной обсеменённости. Также при проверке специалисты выявили антимикробные химиотерапевтические средства и солевые инъекции в образце.

Бёдрышки торговых марок «Петелинка», «То, что надо!», «Троекурово», «Петруха» и «Ржевское подворье», как показала экспертиза, не соответствуют требованиям безопасности по показателю общей микробной обсеменённости. В продукции «Ржевское подворье», кстати, также нашли сальмонеллы, а в «Троекурово» и «Петруха» — бактерии группы кишечной палочки.

Ранее эксперты Росконтроля проверили популярные марки яиц и назвали те, которые достойно прошли все исследования и могут быть рекомендованы к покупке.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».

Автор: Олег Медовый Фото: Айдар Насыров

Источник

Оцените новость:
u74.ru
Добавить комментарий