Большинство потребителей знает, что крабовое мясо, которое продаётся в магазинах, к крабам никакого отношения не имеет. Впрочем, эту любимую многими имитацию часто используют для салатов, бутербродов и быстрого перекуса. А вот безопасна ли она, рассказали в Росконтроле.
Эксперты назвали марки крабового мяса, которые соответствуют требованиям безопасности по содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям. Ими стали «Дикси», «Меридиан» и «Русское море». При этом специалисты отметили, что продукция содержит множество пищевых добавок, указанных в составе, в числе которых стабилизаторы, усилители вкуса и загустители.
Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.
Ранее в Росконтроле назвали марки лучшей консервированной кукурузы, перечислили конфеты, в которых точно нет пальмового масла, а также рассказали, что будет с ценами на премиальную продукцию к новогоднему столу.
Результаты других исследований можно найти по тегу «Проверка Росконтроля».
Фото: Росконтроль
Автор: Олег Медовый
Источник – Pchela.News
