В Росконтроле назвали семь марок лучшего картофельного пюре быстрого приготовления

Общее

img

Картофельное пюре быстрого приготовления хорошо тем, что в него нужно просто добавить воды. Справиться с этой задачей сможет даже ребёнок. Так как этот продукт не требует дополнительной термической обработки, требования к его безопасности очень высокие. В связи с этим в Росконтроле составили список лучшего картофельного пюре быстрого приготовления.

Как правило, обычное пюре состоит из картофеля, молока или воды, а также специй. Что касается продукции «из пакетика», в ней ингредиентов гораздо больше. Состав всех образцов начинается с картофельных хлопьев и насчитывает до двадцати ингредиентов. Среди них пищевые добавки, сухое молоко или молочная сыворотка, растительные жиры, в том числе пальмовое масло, приправы, сахар, ароматизаторы и стабилизаторы.

А вот чего в продукции быть не должно, так это плесеней, бактерий и патогенных микроорганизмов. Токсичные элементы — тоже под запретом, нитраты — должны находится в пределах норматива. Список такого пюре быстрого приготовления как раз и составил Росконтроль. В него вошли:

  • Пюре картофельное «Картошечка»;
  • Пюре картофельное «Доширак»;
  • Пюре картофельное Big Bon;
  • Пюре картофельное «Роллтон»;
  • Пюре картофельное Smart;
  • Пюре картофельное «Каждый день»;
  • Пюре картофельное «Быстринка».

— С точки зрения соответствия заявленной в маркировке информации и безопасности для здоровья все образцы по праву занимают место в «зелёной» зоне каталога. Тем не менее включать данный продукт в свой рацион на постоянной основе мы не рекомендуем, ведь экспертиза показала, что в таком пюре практически нет витамина С, которым богат свежий картофель, при этом в нём много соли и всевозможных добавок, — отметили в Росконтроле.

Ранее Росконтроль опубликовал рейтинг лучших маринованных огурцов из магазина, а также проверил на качество магазинный яблочный сок, найдя по-настоящему качественный напиток из настоящих фруктов.

Для справки: Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Он объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, а также общества и объединения защиты прав потребителей. Основная цель проекта — продовольственная безопасность России, безопасность и качество товаров, консолидация экспертного сообщества, защита прав потребителей и поддержка добросовестного бизнеса.

С другими продуктами, оказавшимися в чёрном списке Росконтроля, можно ознакомиться по тегу «Проверка Росконтроля».

Фото: Росконтроль

Автор: Олег Медовый

Источник — пчела ньюс


Оцените новость:
u74.ru
Добавить комментарий