Российские ритейлеры добровольно запускают эксперимент: просроченная молочная продукция не сможет проходить через кассу. Первым участником стал «Магнит», который за январь постепенно подключит к системе все свои 27 тысяч магазинов.
Новая технология «Честный знак» автоматически будет проверять сроки годности товаров на кассе. Если продукция окажется просроченной, то совершить покупку будет технически невозможно. Пока речь идёт только о молочной продукции, однако в перспективе планируется распространить этот опыт и на другие товары.
Отметим, что, по данным Ассоциации компаний розничной торговли, потери продукции из-за просрочки составляют до 7% от розничного товарооборота. Почти половина приходится на фрукты и овощи, 30% — на мясо, рыбу и птицу, остальное — торты, молочные продукты и прочее.
Ранее «Пчела» рассказывала, что после введения западных санкций в Россию стали поступать продукты из экзотических стран. Недавно на прилавках магазина в Челябинске покупатели обнаружили Coca-Cola производства Ирана.
Автор: Алёна Ливнева Фото: Айдар Насыров
Источник – Pchela.News
