Роспотребнадзор выявил нарушения в 82 школьных столовых Челябинской области

Общее

img

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области при проверке школьных столовых выявило 82 административных нарушения. Нарушения касались приготовления, маркировки продуктов, документов и мытья посуды. Об этом сообщили на официальном сайте ведомства.

Всего с начала нового 2022-2023 учебного года Роспотребнадзор проверил организацию горячего питания учеников в 143 школах области. Качество питания оценивали в лабораториях. Ведомство проверило меню, объём порций, состав, технологию приготовления и работу сотрудников.

— Во всех проверенных 143 школах проводились мероприятия по родительскому контролю, в том числе с оценкой несъедаемости (взвешивание остатков) пищи. Средний процент несъедаемости завтрака составил — 9,5%, обеда — 11%, — прокомментировали в управлении Роспотребнадзора. — За выявленные нарушения составлено 82 протокола об административных правонарушениях по ст. 6.6, части 1 ст. 6.3, ст. 14.43 КоАП РФ, вынесено 23 постановления о назначении административного наказания.

Также проверили поставщиков продуктов, в их отношении составили 20 протоколов. А у двух операторов горячего питания, которые обеспечивали едой 13 школ региона, выявили нарушения требований технических регламентов. Кроме того, с 1 сентября в ведомстве рассмотрели шесть жалоб на питание в школьных столовых. По обращениям выдали предостережения о недопустимости нарушений.

Ранее на Южном Урале подвели итоги регионального этапа всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Победу одержали сразу три столовые области.

Автор: Полина Тиунова , Айдар Насыров

Источник — Pchela.News

Подробности в Телеграмм-канале - ПЕРЕЙТИ!

Оцените новость:
u74.ru
Добавить комментарий